P come Paestum

il

Domani scendo a valle dove il piccolino, Nicola jr, sta per ripartire da Paestum alla volta di Salerno.

Mi manca tanto.

Vi segnalo un luogo magico, a parte questa notissima risorsa multitasking pestana.

E’ questo, ossia l’Azienda Agricola Tempio che è la realizzazione di un sogno che nasce dal rispetto per le tradizioni e per la cultura agricola locale.

L’allevamento delle bufale fa parte della sua storia e delle tradizioni della zona ma l’esperienza, in tempi in cui la tecnologia era quasi inesistente e i trattati di zoologia scarsi, era l’unica arma in possesso degli allevatori per poter gestire le bufale, e trarne profitto con la mungitura del latte. Nella piana di Paestum, nelle immediate vicinanze dei templi greci, un viale verdeggiante conduce all’azienda agricola Tempio.

5 commenti Aggiungi il tuo

  1. newwhitebear ha detto:

    tradizioni e memorie. Un bel posto

    1. marzia ha detto:

      Sì, a parte la puzza delle bufale..
      Il gelato era delizioso..
      Fan anche le pizze, ma io ci ho rinunciato: eran 100 pizze prima di me da fare..

      1. newwhitebear ha detto:

        Solo 100? Passa la fame e si pranzo, cena e la colazione del mattino successivo

  2. marzia ha detto:

    Solo di pizze, ma saremmo stati 250 persone!!!

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